Så bör du minska matsvinnet

Med den ökande matkonsumtionen i världen samt den negativa miljöpåverkan som ökad produktion innebär, är det viktigt att alla gör det man kan för att minska matsvinnet. Varje dag slängs tusentals ton bra mat i våra livsmedelsaffärer, något som man kunde använt till att till exempel göra färdigrätter, skänka bort eller sälja till nedsatt pris. När du beställer din mat på matkassedirekt.se så kan du på ett överskådligt sätt planera dina inköp, så att du inte impulshandlar eller köper mer än du faktiskt behöver. Detta kommer att gynna både miljön och din plånbok i det långa loppet och minska matsvinnet med flera ton per år.

Kundvagn i affär

Vad kan du göra på egen hand? Det första och viktigaste du kan göra för att bidra till minskat matsvinn är att komma ihåg följande: köp inte mer mat än du gör av med! Det är lätt att handla på sig för mycket, men skulle du göra det, så kan du frysa in maten så att den håller längre. Om du har massor av mat över i slutet av veckan kan du tillaga den och frysa in färdiga portioner. På så sätt har du sluppit att kasta bra mat och dessutom har du färdiga luncher för flera dagar! Försök att vara kreativ med maten, och om du känner att du inte kan äta upp allt själv -bjud in dina vänner på middag! Handla smart genom att skriva inköpslistor och håll dig till dem. Handlar du på nätet blir det svårare att göra impulsköp och du får en bättre överblick över din konsumtion. Det finns många vägar att gå, så börja din personliga resa mot minskat matsvinn redan idag.

Grönsaker och pasta